第191章 大锅烩菜好吃的秘诀！ (第1/5页)

    “苏老板，我也想跟着你一起拍短视频，不说就当网红，打打下手什么滴~”马乐乐嘿嘿一笑，老想入镜了。

    别说。

    餐厅现在的确火的一塌糊涂。

    马乐乐仅拍了几个日常工作的短视频，名字改为【苏记美食—马乐乐】，从几十个粉丝涨到了一千多人。

    “没问题啊，改天带你拍，给你小子入入镜！”苏枫爽朗的道。

    “老板别的都无所谓，过年了，回到乡里乡下，给亲戚朋友一看，俺也是大网红店里的员工，还上镜了！”

    苏枫冲他笑道：

    “哈哈，完全莫得问题，你不嫌累就好，我都是抽空上午上班之前，或者中午的休息时间拍。”

    “老板我看你拍的视频了，拍摄剪辑太专业了！”

    苏枫提了两块豆腐和一颗大白菜，叮嘱道：

    “这干粉条先拿温水泡好，豆腐切成片，待会把豆腐炸一下，中午我们的员工餐吃大烩菜！”

    “好嘞~”

    马乐乐点点头。

    要说烩菜这玩意哪个地区最出名，最好吃。

    河南的大烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”..........等各种做法。

    上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。

    做烩菜很讲究和艺术。

    比如用火吧，有的得用大火，有的得用文火，有的得用炭火。

    再比如这用锅吧，有的用铁锅、铝锅，有的就得用砂锅。

    再比如这配料，连葱蒜