第191章 大锅烩菜好吃的秘诀！ (第3/5页)

   烩菜都是配馍吃。

    花卷、馒头、少数地方配米饭。

    苏枫还往里锅里放了些腐竹和香菇。

    干菜类有着浓郁浑厚的香味，更能最好地吸收汤汁的味道。

    干豆角、粉条、干豆皮、干香菇，腐竹等。

    经过长时间的炖煮，香味都会最大程度的散发和吸收。

    大锅菜不怕味道浓，越香越好。

    烩菜也可以多放提鲜的菜类，如菌类、笋、海带等能提鲜的食材。

    也是很适合在烩菜里出现的，越煮越鲜，香味扑鼻。

    “这一锅烩菜好香啊......”

    张大娘夸道：“小苏，可惜你娶了小陈，大娘的女儿也去年出嫁了，不然非得让你当大娘的女婿。”

    大娘生猛的一句话令陈梦妍不敢开口，而苏枫则是在呲着牙笑。

    “张大娘，可惜了啊，看来我错过了一段缘分~”

    “可不是嘛~”

    张大娘抬手拍了下苏枫的胳膊，“不然，有你这样的大厨女婿，大娘每天都能美味佳肴，享嘴福。”

    苏枫不敢说话了。

    瞧男人被大娘说的一脸囧的模样，陈梦妍捂嘴偷偷笑。

    “呼~~”

    苏枫掀开大锅盖，闻着烩菜的香气。

    这一碗地道的大烩菜，味道真是让人心旷神怡。

    出锅的烩菜，味道鲜美，唇齿留香。

    苏枫瞬间感觉自己的嗅觉和味觉被占领和征服。

    锅里豆腐里圆融的小孔和粉条在rou汤中浸饱渗吸，汁水丰盈，他撒入一把绿油