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，对于味觉也更上升了一层，那么之前自己店里的菜谱用料，他就需要再严格把关调整一次“我这两天都在店里调整一下咱们的菜的配方，试一下每周特色菜的新菜，你问一下其他两位师傅这周有空加班么？我开双倍工资。”

    厨师是一个很累的职业，一直做菜掂勺十分的耗费体力，所以舒夏很注意他们的休息时间。

    但是他要调整菜谱，不能说厨师拎出去不会做可不行，而且调整的调料十分精细，必须他自己手把手的来教。

    他加了工资，郭师傅去问过，那两位厨师听说又有新菜，都高兴的不得了。

    舒夏也没打算防着他们，琳琅生意火爆，意味着他不可能只开一家就了事，以后聘请的厨师也会越来越多，而防止他们学会了手艺出去自己开店的方法，舒夏早就已经想好了，国内极为注重专利保护，每一道菜品比之之前有所进步，就可以申请专利保护，他自己创造出来的新菜，同样适用。

    而且“琳琅”一名，同样要申请商标保护，他所改进和发明出来的新菜都要打上琳琅的名称。

    琳琅想要发展壮大，就一定不能随波逐流，而要有自己的特色，舒夏要做的，不仅仅是法律上的保护，还有自己最近正在研制的独特酱料，如果可以研制成功，就可以让每一道菜都具有琳琅的特色，即使厨师更换不停，也不会影响到他店铺的本身。

    店面本身不受厨师的控制，才不会受制于人，有扩大的机会。

    舒夏在店里留了一个星期，这一个星期都在不断的改进试验新菜，他的刀工极为出色，各种刀具都能运用到极致，更别说他改进了配料以后的菜，味道比之前更加