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第九十四章 八大菜系 (第3/4页)
翻炒两下,倒入酱油,炒匀之后倒水。 开锅后放入五花rou和和粉条,在次开过之后撇去浮沫。 倒入盐、鸡精,花椒水,在快出锅的时候倒入一点胡椒粉。 这道菜不需要捞出,就在锅里闷着就行,时间越久越入味。 找个锅把排骨豆角炖上,听到外面传来说话的声音,探头看一眼。 一个陌生男人正和老板拥抱,两人都很激动,就差抱头哭一场。 既然客人已经到了,他就准备做凉菜。 都非常简单,不过几分钟就完成。 西红柿和黄瓜都容易出汤,直接端出去。 有外人在,林白没有多言,转身就回厨房。 已经坐下的赵元看着三道熟悉的凉菜,有些诧异。 “哎呦,这三道菜可太亲切了。” 吃一口凉拌西红柿,舒服的叹气。 李畅见他吃的舒坦,觉得倍有面子,同时也有些好奇。 “西红柿拌白糖有什么好吃的,你们那边怎么就爱吃这东西?” 赵元啧一声,把拉皮放入口中,一副高人作态道: “你尝尝,我跟你说这道菜看着简单,实则是经典。” “天热的时候,吃上一口,比冰淇淋还过瘾。” “天冷的时候,能吃上这道菜,那更是幸福。” 李畅有些不相信,试探着放入口中。 酸酸甜甜的口感,让他瞬间眼前一亮。 就好像是干燥的沙漠中突然出现一片绿洲,让人惊喜。 接着在李畅的推荐下,又跟着品尝了拍黄瓜和拌拉皮。 这和他以前吃的凉菜完全不同,没有
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